Local To You
Spesa Sostenibile a Km 0. Il Phi Hotel Emilia partecipa alla mission de “La Fraternità”, acquistando dall’azienda agricola biologica della loro organizzazione frutta e verdura.
La Cooperativa Sociale La Fraternità Onlus, insieme all’azienda agricola “Coltivare Fraternità”, lavora per scongiurare il rischio di emarginazione delle persone più fragili.
Attraverso i suoi centri educativi e socio-occupazionali, la Onlus permette alle persone che si rivolgono alla Cooperativa di partecipare ad attività lavorative, domestiche, manuali e a laboratori di arte, sport e musicoterapia.
Tra queste, l’inserimento delle persone nel mondo dell’agricoltura, un mondo formativo e terapeutico. Prendersi cura della terra significa imparare a prendersi cura dell’ambiente che ci circonda e dei suoi prodotti. Per questo motivo utilizzano solo prodotti e concimi di origine naturale e viene rispettata la rotazione costante delle colture.
Phi Hotels da sempre promuove programmi di valorizzazione del territorio e dei fornitori locali.
Ha scelto di acquistare da "Local To You" la frutta e verdura di "Coltivare Fraternità", per i servizi ristorativi del Phi Hotel Emilia e Phi Hotel Bologna.
Lo facciamo perché crediamo nel valore della cooperazione, della spesa a Km zero e dell'agricoltura sociale.